Dla 4 osób
Przygotowanie: 10 minut
Sałata z czerwonymi porzeczkami, rzodkiewką i pomidorami – składniki:
Na winegret:
- sok z 1/2 cytryny
- 4-5 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu jabłkowego
- sól
- cukier (opcjonalnie)
Na sałatkę:
- garść pomidorki koktajlowe
- garść rzodkiewek
- główka karbowanej sałaty lub miks różnych sałat
- garść czerwonych lub białych porzeczek oderwanych od łodyżek
- garść borówek amerykańskich (lub innych owoców jagodowych)
Jak zrobić sałatkę z czerwonymi porzeczkami:
1. Na winegret w miseczce mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy solą i cukrem (opcjonalnie), odstawiamy.
2. Pomidorki kroimy na pół, rzodkiewki w ćwiartki. Sałatę płuczemy osuszamy i rwiemy na kawałki.
3. W dużej misce delikatnie mieszamy przygotowane warzywa razem z owocami. Przed podanie polewamy winegretem.
