Dla 2-3 osób
Przygotowanie: 15 minut plus schładzanie
Shake wiśniowo-czekoladowy – składniki:
- 10 kostek czekolady deserowej
- 80 ml gorącego mleka
- 4 garście wiśni (ok. 320 g)
- dojrzały banan
- 2 małe opakowania lodów śmietankowych (ok. 120 ml)
Jak zrobić shake'a wiśniowo-czekoladowego:
1. Osiem kostek czekolady zalewamy gorącym mlekiem i mieszamy, żeby czekolada się rozpuściła. Odstawiamy, a kiedy mleko wystygnie, schładzamy je w lodówce (ok. 30 minut).
2. Pozostałe kostki czekolady ścieramy na tarce o drobnych oczkach, zostawiamy do dekoracji.
3. Wiśnie drylujemy (ja nie mam drylownicy, więc robię to za pomocą grubej "słomki"), owoce wrzucamy do blendera wraz z obranym bananem.
3. Dodajemy rozpuszczoną w mleku czekoladę oraz lody, miksujemy na gładką masę i od razu przelewamy do szklanek.
4. Wierzch każdego z shake'ów dekorujemy startą czekoladą i od razu podajemy.
