Dla 2-4 osób
Przygotowanie: ok. 10 minut plus schładzanie
Koktajle truskawkowe bez mleka – składniki:
Na koktajl arbuzowo-truskawkowy:
- 200 g truskawek
- 250 g arbuza
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżka cukru (opcjonalnie)
- kostki lodu
Na koktajl truskawkowy z płatkami owsianymi:
- 300 g truskawek
- 4 łyżki płatków owsianych
- 240 ml mleka ryżowego lub innego
- łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego
Na koktajl truskawkowy z sokiem pomarańczowym:
- 400 g truskawek
- 1-2 pomarańcze
Jak zrobić koktajle truskawkowe bez mleka
1. Koktajl arbuzowo-truskawkowy:
Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy, obrywamy szypułki. Arbuza kroimy na kawałki, odcinamy skórkę. Owoce przekładamy do wysokiego naczynia lub blendera, dodajemy sok z cytryny i cukier. Miksujemy, przelewamy do szklanek, dodajemy kostki lodu (opcjonalnie).
2. Koktajl truskawkowy z płatkami owsianymi:
Płatki owsiane zalewamy taką ilością wrzątku, żeby woda je przykryła i odstawiamy na 10 minut do napęcznienia. W tym czasie truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Do blendera przekładamy namoczone płatki, owoce i napój ryżowy oraz syrop. Całość miksujemy na gładki koktajl, schładzamy, przelewamy do szklanek.
3. Koktajl truskawkowy z sokiem pomarańczowym:
Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy, odszypułkowujemy. Z pomarańczy wyciskamy sok i przelewamy do kielich blendera lub do innego, wysokiego naczynia. Do soku dorzucamy owoce, dokładnie miksujemy, wstawiamy do lodówki, żeby koktajl się schłodził i przelewamy do szklanek.
Przepis na koktajl truskawkowy bez mleka – sprawdzone porady:
- Koktajle owocowe z powodzeniem możemy przygotować na bazie napojów roślinnych. Z owocami najlepiej komponują się: napój kokosowy i napój migdałowy, ale jeśli lubimy, to możemy wykorzystać też napój owsiany, sojowy czy ryżowy.
- Świetnymi składnikami, które pasują do koktajlu truskawkowego bez mleka są także: banan, ananas (również sok ananasowy), brzoskwinia oraz sok jabłkowy.
