Suszone śliwki to doskonała przekąska, dodatek do zarówno słodkich, jak i wytrawnych dań. Dobrze komponują się z mięsem oraz jako składnik deserów i koktajli. Dobrze znane są nam jogurty i smoothie z suszonymi śliwkami, a dziś prezentujemy alternatywę, którą można samemu zrobić w domu - czekoladowy napój na bazie mleka z dodatkiem suszonych śliwek. Owoce te są źródłem witamin A, C, E i K oraz minerałów - magnezu, potasu, wapnia i żelaza. Suszone śliwki hamują wchłanianie cholesterolu i cukrów prostych, a dzięki dużej zawartości błonnika szybko zapewnią uczucie sytości. Częste spożywanie śliwek reguluje pracę układu pokarmowego i zapobiega zaparciom, a ponadto dostarcza nam ogromne ilości antyoksydantów, które działają przeciwnowotworowo i hamują procesy starzenia skóry.

Wartości odżywcze: kalorie – 383 kcal; białko – 15,75 g; tłuszcze – 13,72 g; węglowodany – 51,73 g

Przepis dla 1 osoby

Dieta: wegetariańska

Czas przygotowania: 5-10 minut

Koktajl czekoladowo-śliwkowy - składniki:

  • 1 łyżka kakao bez cukru
  • 10 g masła orzechowego
  • 1 szklanka mleka 2% tłuszczu 
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 30 g suszonych śliwek

Koktajl czekoladowo-śliwkowy - sposób przygotowania:

Wszystkie składniki dokładnie razem blendujemy.