• Obiad, który robi się sam? To na pewno chłopski garnek z dobrej jakości kiełbasą i ziemniakami.
  • Warto dodać wszystkie wymienione przyprawy, a szczególnie wędzoną paprykę, której charakterystyczny aromat podkręci smak dania. 

Kaloryczność: --nur 494 kcal nur--

Czas przygotowania: --dur:40M 40 minut dur--

Przepis dla --yl:1 1 osoby yl--

Dieta: tradycyjna, bezglutenowa

Chłopski garnek z kiełbasą - składniki:

  • --ing 1 szklanka bulionu warzywnego ing--
  • --ing ½ cebuli ing--
  • --ing 150 g cukinii ing--
  • --ing 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego ing--
  • --ing 1 łyżeczka oliwy z oliwek ing--
  • --ing ½ papryki czerwonej ing--
  • --ing 2 ziemniaki ing--
  • --ing 60 g kiełbasy domowej ing--
  • --ing 1/2 łyżeczki wędzonej papryki ing--
  • --ing 1/2 łyżeczki słodkiej papryki ing--

Chłopski garnek z kiełbasą - jak przygotować?

--ins Do dużego garnka wlewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i chwilę ją podduszamy.

Następnie dodajemy pokrojoną w półplasterki kiełbasę, obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki. Mieszamy i chwilę razem podsmażamy.

Dodajemy pokrojoną w większą kostkę cukinię oraz pokrojoną na większe paski paprykę.

Doprawiamy słodką i wędzoną papryką.

Zalewamy gorącym bulionem, przykrywamy i gotujemy przez ok. 10 minut, do czasu aż ziemniaki będą miękkie.

Dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i gotujemy przez ok. 2 minuty. ins--