- Dorsz jest na tyle delikatną rybą, że idealnie komponuje się z różnymi smakami. A może wersja ostro-słodka z ananasem? Do tego delikatny ryż podany na gorącym półmisku. Niemal jak w najlepszej restauracji!
- Można użyć świeżego ananasa, zamiast tego z puszki.
Kaloryczność: --nur 458 kcal nur--
Czas przygotowania: --dur:30M 30 minut dur--
Przepis dla --yl:1 1 osoby yl--
Dieta: tradycyjna, bezglutenowa
Dorsz na ostro z ananasem i ryżem - składniki:
- --ing 1 łyżeczka sezamu ing--
- --ing 1 ząbek czosnku ing--
- --ing 100 g dorsza ing--
- --ing Nieduży kawałek korzenia imbiru ing--
- --ing 1 łyżka oliwy z oliwek ing--
- --ing ½ papryczki chili ing--
- --ing ½ papryki czerwonej ing--
- --ing 30 g ryżu brązowego ing--
- --ing 2 plastry ananasa z puszki ing--
- --ing 200 ml passaty ing--
Dorsz na ostro z ananasem i ryżem - jak przygotować?
--ins Rybę myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki.
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir i pokrojoną w paski paprykę i papryczkę chili. Smażymy 3-4 min.
Dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa i passatę. Zmniejszamy płomień, dodajemy kawałki ryby i gotujemy pod przykryciem kilka minut, aż mięso będzie gotowe.
Podajemy z ugotowanym ryżem. ins--
