- Ziemniaki dostarczają nam dużych ilości potasu, magnezu i fosforu. Są niskokaloryczne - w 100 g gotowanych ziemniaków jest ok. 70 kcal.
- Młode ziemniaki z kurczakiem z patelni to prosty przepis na danie, które zasmakuje każdemu.
Kaloryczność: --nur 365kcal nur--
Czas przygotowania: --dur:20M 20 minut dur--
Przepis dla --yl:1 1 osoby yl--
Dieta: tradycyjna, bezglutenowa
Młode ziemniaki z kurczakiem z patelni - składniki:
- --ing 70g mięsa z piersi kurczaka ing--
- --ing 50ml jogurtu naturalnego 2% tłuszczu ing--
- --ing ½ ogórka lub 1 gruntowy ing--
- --ing 1 łyżka oliwy ing--
- --ing 1 łyżeczka czosnku w proszku ing--
- --ing Szczypta pieprzu ing--
- --ing Szczypta soli ing--
- --ing 2 młode ziemniaki ing--
- --ing 6 łyżeczek koperku ing--
- --ing 1 łyżeczka wędzonej papryki ing--
Młode ziemniaki z kurczakiem z patelni - sposób przygotowania:
--ins Ziemniaki myjemy i gotujemy na półmiękko. Nie ma potrzeby obierania ich.
Odcedzamy i zostawiamy.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę i krótko smażymy kurczaka, aż lekko się zetnie.
Zdejmujemy na talerz. Na tę samą patelnię przekładamy ziemniaki i dusimy pod przykryciem ok. 7-10 minut, aż będą miękkie.
Dodajemy kurczaka, zioła, mieszamy i znowu zostawiamy na kilka minut, aż mięso będzie gotowe.
W tym czasie ogórka kroimy w plasterki, mieszamy z jogurtem i przyprawiamy solą oraz pieprzem.
Całość posypujemy posiekanym koperkiem. ins--
