• Ziemniaki dostarczają nam dużych ilości potasu, magnezu i fosforu. Są niskokaloryczne - w 100 g gotowanych ziemniaków jest ok. 70 kcal.
  • Młode ziemniaki z kurczakiem z patelni to prosty przepis na danie, które zasmakuje każdemu. 

Kaloryczność: --nur 365kcal nur--

Czas przygotowania: --dur:20M 20 minut dur--

Przepis dla --yl:1 1 osoby yl--

Dieta: tradycyjna, bezglutenowa

Młode ziemniaki z kurczakiem z patelni - składniki:

  • --ing 70g mięsa z piersi kurczaka ing--
  • --ing 50ml jogurtu naturalnego 2% tłuszczu ing--
  • --ing ½ ogórka lub 1 gruntowy ing--
  • --ing 1 łyżka oliwy ing--
  • --ing 1 łyżeczka czosnku w proszku ing--
  • --ing Szczypta pieprzu ing--
  • --ing Szczypta soli ing--
  • --ing 2 młode ziemniaki ing--
  • --ing 6 łyżeczek koperku ing--
  • --ing 1 łyżeczka wędzonej papryki ing--

Młode ziemniaki z kurczakiem z patelni - sposób przygotowania:

--ins Ziemniaki myjemy i gotujemy na półmiękko. Nie ma potrzeby obierania ich. 

Odcedzamy i zostawiamy. 

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę i krótko smażymy kurczaka, aż lekko się zetnie. 

Zdejmujemy na talerz. Na tę samą patelnię przekładamy ziemniaki i dusimy pod przykryciem ok. 7-10 minut, aż będą miękkie. 

Dodajemy kurczaka, zioła, mieszamy i znowu zostawiamy na kilka minut, aż mięso będzie gotowe. 

W tym czasie ogórka kroimy w plasterki, mieszamy z jogurtem i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 

Całość posypujemy posiekanym koperkiem. ins--