• Jajecznica kojarzy się głównie ze śniadaniem? To nie znaczy, że jajka można jeść tylko rano.
  • Jajecznica z surówką z marchewki będzie idealną lekką kolacją. Dzięki temu nie najemy się za bardzo na noc i będzie spało nam się lepiej.

Kaloryczność: 413 kcal

Czas przygotowania: 15 minut

Przepis dla 1 osoby

Dieta: wegetariańska

Jajecznica z surówką z marchewki - składniki:

  • 2 jaja kurze
  • szczypta pieprzu
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka masła ekstra 
  • 1 kromka chleba pełnoziarnistego

Jajecznica z surówką z marchewki - sposób przygotowania:

Na patelni na niedużym ogniu rozgrzewamy masło.

Wbijamy jajka i mieszamy je na patelni.

Dodajemy sól i pieprz.

Smażymy na niedużym ogniu do preferowanego ścięcia źółtka.

Surówka z marchewki i jabłka - składniki:

  • 10 g orzechów włoskich
  • 1/2 jabłka
  • 2 marchewki

Surówka z marchewki i jabłka - sposób przygotowania:

Marchewki myjemy i obieramy (jeśli młode, to lekko oskrobać). Ścieramy na tarce na małych oczkach.

Jabłko kroimy na ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne i również ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Dodajemy posiekane orzechy włoskie.

Całość podajemy z kromką chleba.