- Lato i owoce sezonowe dają nam dużo możliwości zastępowania słodyczy darami natury. Cynamonowa owsianka z duszoną nektarynką doskonale sprawdzi się w tej roli.
- Cynamon ma wiele właściwości prozdrowotnych. Jest źródłem antyoksydantów, które wymiatają wolne rodniki tlenowe. Dodatkowo obniża poziom glukozy we krwi, co jest ważne dla osób z cukrzycą czy insulinoopornością.
Kaloryczność: 538 kcal
Czas przygotowania: 15 minut
Przepis dla 1 osoby
Dieta: wegetariańska, bezglutenowa
Cynamonowa owsianka z duszoną nektarynką - składniki:
- 20 g orzechów włoskich
- 200 ml mleka 2% tłuszczu
- 1 nektarynka
- 5 łyżek płatków owsianych
- 1 łyżeczka cynamonu mielonego
- 1/2 opakowania (75 g) jogurtu naturalnego skyr
Cynamonowa owsianka z duszoną nektarynką - sposób przygotowania:
Płatki wsypujemy do rondelka, dodajemy cynamon, wlewamy mleko. Mieszamy, podgrzewamy na niewielkim ogniu, często mieszając, aż płatki zgęstnieją.
Do drugiego rondelka albo na patelnię wrzucamy pokrojoną na kawałki nektarynkę, wlewamy 3-4 łyżki wody, dusimy przez 5-6 minut. Zdejmujemy z palnika.
Owsiankę przekładamy do miseczki, dodajemy nektarynki razem z sosem i posypujemy orzechami.
