- Planujesz ciążę? Przygotuj więcej porcji fasolki szparagowej w sosie pomidorowym, ponieważ to warzywo zawiera duże ilości kwasu foliowego niezbędnego na pierwszych etapach rozwoju dziecka.
- Passatę z powodzeniem zastąpić można świeżymi pomidorami malinowymi.
Kaloryczność: 425kcal
Czas przygotowania: 25 minut
Przepis dla 1 osoby
Dieta: tradycyjna, bezglutenowa, bezmleczna
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym - składniki:
- ½ cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 70 g mięsa z piersi indyka
- 1 ½ łyżki oliwy z oliwek
- 30g ryżu basmati
- 1 garść (ok. 100 g) fasolki szparagowej
- 200 ml passaty
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym - przygotowanie:
Fasolkę myjemy i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy ok. 7-9 minut, aż będzie al dente.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek. Smażymy 3 min.
Dodajemy indyka oraz passatę i dusimy pod przykryciem ok. 5-7 minut.
Na koniec dodajemy fasolkę i mieszamy.
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
