- Sałatka z grillowanym indykiem i brzoskwinią to zaskakujące połączenie lekko kwaśnej brzoskwini z mięsem z indyka.
- Mięso drobiowe ma wysoki indeks sytości. W połączeniu z warzywami nasyci nas na długo, przez co łatwiej nam będzie wytrwać bez podjadania między posiłkami.
Kaloryczność: 397 kcal
Czas przygotowania: 20 minut
Przepis dla 1 osoby
Dieta: tradycyjna, bezglutenowa, bezmleczna
Sałatka z grillowanym indykiem i brzoskwinią - składniki:
- 1 brzoskwinia
- 70 g mięsa z piersi indyka
- 1 łyżeczka miodu pszczelego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 pomidor żółty
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 garście rukoli
- 40 g komosy ryżowej
Sałatka z grillowanym indykiem i brzoskwinią - sposób przygotowania:
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Przyprawiamy solą, pieprzem, łyżeczką oliwy i grillujemy na patelni. Obok grillujemy brzoskwinię do momentu, aż lekko zmięknie.
Komosę gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
W misce mieszamy rukolę, pokrojonego w kostkę pomidora, gotowe mięso i brzoskwinie.
Przygotowujemy dressing: mieszamy razem łyżeczkę oliwy, miód, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
Polewamy sałatkę bezpośrednio przed podaniem.
