• Tęsknisz za pizzą na diecie? Niepotrzebnie, bo idealnie sprawdzi się tu lekka pizza na tortilli.
  • Warzywa możemy wymieniać swobodnie według upodobań.

Kaloryczność: 388 kcal

Czas przygotowania: 20 minut

Przepis dla 1 osoby

Dieta: wegetariańska

Lekka pizza na tortilli - składniki:

  • ¼ bakłażana
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • ? papryki czerwonej
  • ? łyżeczki suszonego oregano 
  • ? łyżeczki suszonego tymianku 
  • Garść rukoli
  • ½ kulki mozzarelli light
  • 1 tortilla pełnoziarnista

Lekka pizza na tortilli - przygotowanie:

Tortillę kładziemy na blaszce do pieczenia, smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy ziołami.

Wykładamy plastry mozzarelli, pokrojonego w plastry bakłażana oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st., aż ser się rozpuści.

Gotową pizzę posypujemy rukolą.