- Śniadaniowa miska z łososiem na jogurcie to śniadanie, które łączy ze sobą dużo smacznych składników.
- Po takim posiłku będziemy pełni energii na cały dzień.
Kaloryczność: 451 kcal
Czas przygotowania: 20 minut
Przepis dla 1 osoby
Dieta: tradycyjna, bezglutenowa
Śniadaniowa miska z łososiem na jogurcie - składniki:
- 1 jajo kurze
- 1 burak
- Ząbek czosnku
- 100 ml jogurtu naturalnego 2% tłuszczu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Szczypta pieprzu
- Garść rukoli
- 50 g łososia wędzonego
- 80 g ciecierzycy z puszki
- 2 łyżeczki koperku
Śniadaniowa miska z łososiem na jogurcie - sposób przygotowania:
Jogurt mieszamy z musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą.
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy opłukaną z zalewy ciecierzycę, smażymy przez trzy minuty. Dodajemy paprykę wędzoną, przesmażamy przez 30 sekund.
Buraka kroimy w kawałki, łososia dzielimy na plastry. Na tej samej patelni wbijamy jajko, oprószamy solą i smażymy do preferowanego ścięcia żółtka.
Do miski nakładamy jogurt, położyć jajko, ciecierzycę, rukolę, łososia, buraki, Posypujemy koperkiem.
