• Amarantus jest naturalnie bezglutenowy i ma niski indeks glikemiczny. Warto go włączyć do swojej diety
  • Owoce można swobodnie wymieniać. Latem wybierzmy truskawki, maliny lub jeżyny. Wczesną jesienią pasować będą śliwki i gruszki.

Kaloryczność: 382 kcal

Czas przygotowania: 10 minut

Przepis dla 1 osoby

Dieta: wegetariańska

Deser z owocami i amarantusem - składniki:

  • garść borówek 
  • 10 g orzechów laskowych 
  • 3 łyżki płatków owsianych 
  • kilka truskawek
  • 5 łyżek ekspandowanego ziarna amarantusa
  • 1 opakowanie (150 g) jogurtu naturalnego skyr  

Deser z owocami i amarantusem - sposób przygotowania:

Jogurt mieszamy z płatkami owsianymi i zostawiamy na kilka minut, żeby płatki nasiąkły. 

Dodajemy owoce, orzechy i ekspandowany amarantus.