- Mamy tu fanów truskawek? Do tego przepisu można je wykorzystać na dwa sposoby: pierwszy to pokrojenie ich w plasterki i dodanie do masy w czasie smażenia. Drugi sposób to dodanie ich już na gotowy omlet. Który wolisz?
- Omlet z truskawkami można też upiec w piekarniku i zabrać ze sobą do pracy.
Kaloryczność: 433 kcal
Czas przygotowania: 15 minut
Przepis dla 1 osoby
Dieta: wegetariańska
Omlet z truskawkami - składniki:
- 2 jaja kurze
- łyżeczka ksylitolu
- łyżeczka oliwy z oliwek
- kilka truskawek
- 5 łyżek mąki owsianej
Omlet z truskawkami - sposób przygotowania:
Białko oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywno z odrobiną soli. Na sam koniec miksowania dodajemy słodzik, żółtka i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i ponownie miksujemy na małych obrotach.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, wylewamy masę na omlet. Smażymy na złoto z obu stron.
Truskawki można dodać już do gotowego omleta lub pokroić wcześniej na plasterki i dodać w czasie smażenia.
Omlet można też upiec w foremce w piekarniku.
