Wartości odżywcze: kalorie - 458 kcal; białko - 37,36 g; tłuszcze - 14,05 g; węglowodany - 51,8 g
Przepis dla 1 osoby
Czas przygotowania: 40 min
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym - składniki
- 2 łyżki sera parmezan
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 30 g makaronu pełnoziarnistego
- 2 marchewki
- 100 g mięsa mielonego, wieprzowego z szynki
- 200 g pomidorów w puszce
- 3 łyżeczki suszonej bazylii
- 2 szczypty pieprzu
- 1/3 łyżeczki soli
Jak zrobić zapiekankę makaronową z mięsem mielonym?
Makaron gotujemy przez mniej więcej 2-3 minuty, tak by był jeszcze twardy. Odlewamy go, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
W naczyniu do zapiekania układamy startą marchewkę i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodajemy mielone mięso i ugotowany makaron.
Pomidory z puszki mieszamy z bazylią, roztartym czosnkiem oraz przyprawami. Wylewamy na mięso i warzywa. Całość posypujemy startym parmezanem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. Pieczemy ok. 30 minut.
