Wartości odżywcze: kalorie – 408 kcal; białko – 29,59 g; tłuszcze – 22,14 g; węglowodany – 23,45 g
Przepis dla 1 osoby
Czas przygotowania: 10 min
Sałatka caprese – składniki
- 1 i 2/3 łyżki octu balsamicznego
- łyżka oleju lnianego
- pomidor
- garść rukoli
- 125 g sera mozzarella light 8,5%
- kromka chleba pełnoziarnistego
Jak zrobić sałatkę caprese?
Pomidor i mozzarellę kroimy w cienkie plastry. Rozkładamy na talerzu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy octem balsamicznym. Na koniec dodajemy rukolę, a całość skrapiamy lekko olejem lnianym. Podajemy z pełnoziarnistym pieczywem.
