Możesz przygotować więcej pasty na zapas i przechowywać ją w lodówce przez kilka dni - świetnie sprawdzi się ona nie tylko na pieczywie, ale też jako element buddha bowl czy uzupełnienie sałatki. Pastą możesz również posmarować tortille i zawinąć we wrapy z dodatkami. Fasolę można podmienić na ciecierzycę, a bułkę zastąpić kromką chleba. Dodatkowo na kanapkę możesz położyć dowolne warzywa, ser w plastrach czy szynkę.
Wartości odżywcze: kalorie – 496 kcal; białko – 19,64 g; tłuszcze – 11,19 g; węglowodany – 84,6 g
Przepis dla 1 osoby
Dieta: wegetariańska
Czas przygotowania: 10-20 min
Grahamka z pastą z fasoli i buraka - składniki:
- 1 bułka grahamka
- 105 g buraka
- 10 g masła
- 20 g kiełków lucerny
- 110g fasoli konserwowej, odsączonej
Grahamka z pastą z fasoli i buraka - sposób przygotowania:
Fasolę płuczemy z zalewy na sitku i przekładamy do naczynia blendera. Dodajemy ugotowanego lub upieczonego buraka. Możemy wykorzystać ugotowane buraki, które można kupić w sklepie. Przyprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy na gęstą pastę. Pieczywo smarujemy masłem, pastą i dodajemy ulubione kiełki.
