Sałatka zielonej bogini od początku roku podbiła TikToka i inne media społecznościowe. To pożywne i proste w przygotowaniu danie, do którego wykorzystuje się praktycznie same zielone składniki, stąd jej piękny wiosenny kolor. Sprawdźcie sami, czy ten internetowy hit jest wart zamieszania, jakie wywołał.
Sałatka zielonej bogini
przepis dla jednej osoby
czas przygotowania: 15 minut
Sałatka zielonej bogini - składniki
1/4 główki białej kapusty
1/4 zielonego ogórka
garść posiekanego szczypiorku
1/4 główki sałaty lodowej
Dressing:
sok z 1/2 cytryny
łyżka oliwy
łyżeczka octu ryżowego
ząbek czosnku
pół szalotki
garść ulubionych orzechów, np. nerkowca
garść świeżych liści bazylii
garść świeżego szpinaku
łyżka płatków drożdżowych
szczypta soli
Jak zrobić znaną z TikToka sałatkę zielonej bogini?
Kapustę, sałatę i szczypiorek drobno siekamy. Ogórek myjemy i kroimy w małą kostkę. Wszystkie składniki do dressingu wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką masę. Dressing mieszamy z sałatą, kapustą, ogórkiem i szczypiorkiem. Podajemy z kromką ulubionego pełnoziarnistego pieczywa.
