23-24.03 Brighton, Wielka Brytania, VegfestUK Brighton

Na około 230 stoiskach swoje potrawy prezentować będą restauracje specjalizujące się w stuprocentowym roślinnym menu. Ale VegfestUK to nie tylko pyszna kuchnia – to także spotkanie osób wrażliwych na los zwierząt. W trakcie dwóch festiwalowych dni odbędzie się wiele dyskusyjnych paneli organizowanych przez wegańskie grupy społeczne. Wśród nich m.in. debata o permakulturze – projektowaniu ekologicznym, które oparte jest na trzech filarach: trosce o ziemię, trosce o ludzi, dzieleniu się nadmiarem.
brighton.vegfest.co.uk