9.03 Licheń Stary, Wielkopolska, V Mistrzostwa Polski w potrawach i kawiorze z jesiotra
V Mistrzostwa Polski w potrawach i kawiorze z jesiotra, w trakcie których będzie można podziwiać całodniowe zmagania kucharzy przygotowujących królewskie potrawy z jesiotrem w roli głównej.
jesiotrikawior.pl
10-12.03 Katowice, Śląsk Food Show
Wielkie święto żywności i kulinariów, na którym spotykają się profesjonaliści i pasjonaci kulinarni, producenci, dystrybutorzy i dostawcy żywności, a także kucharze, restauratorzy i sommelierzy. Podczas trzech dni targów odbywać się będą warsztaty, degustacje i live cooking z mistrzami kuchni.
foodshow.pl
11.03 Gdańsk, Pomorze, Gastronom Wybrzeża
Od tego roku impreza zmienia swoją formułę. Połączy targi branży turystyczno-
-gastronomicznej, prestiżową galę w Filharmonii Bałtyckiej, podczas której zostanie wręczona nagroda za najlepszy lokal gastronomiczny Pomorza, ciekawe prelekcje oraz liczne atrakcje i konkursy.
gastronomwybrzeza.pl
15-17.03 Mortagne, Francja Foire au Boudin
Normandzkie święto kaszanki i produktów regionalnych w tym roku rozpocznie się w piątek o godz. 14 i zbiegnie się w czasie z początkiem eliminacji do konkursu najlepszej kaszanki organizowanego przez Bractwo Smaku Kaszanki. lecarreduperche.com
23-25.03 Katowice, Śląsk
Targi Sweettargi – co roku gromadzą ponad 6 tysięcy zwiedzających z kraju i zagranicy. Swoje produkty i wyroby prezentuje kilkuset wystawców z branży cukierniczej, piekarskiej i lodziarskiej. Tegoroczna edycja będzie pełna konkursów, pokazów i atrakcji. Gośćmi konkursu będą m.in.: Giacomo Canteri – Mistrz Europy Gelato Festival 2017, ambasador włoskich lodów rzemieślniczych na świecie, przedstawiciel Associazione Italiana Gelatieri w Polsce i w krajach Europy Wschodniej, oraz Mario Serani – lodziarz rzemieślniczy z Włoch. Darek Kuźniak, autor kulinarnej książki pt. „Zachcianki”, poprowadzi pokaz kulinarny „Deser – czyli sztuka na talerzu – według Darka Kuźniaka”. W ramach Forum Lodziarskiego Comprital odbęda się prelekcje i pokazy, podczas których poznamy wszystkie aspekty produkcji lodów. Victoria Arduino, Golden Fruit oraz Bean Brothers zapraszają do odwiedzenia strefy Coffee Village, gdzie będzie można samemu wypróbować najlepsze ekspresy włoskiej marki Victoria Arduino. Dla klientów detalicznych sklep Bean Brothers przygotował konkursy.
Dla uczestników konkursów branżowych i dla odwiedzających targi organizatorzy Sweettargów przygotowali atrakcyjne nagrody: m.in. luksusowe samochódy marek Toyota oraz Lexus na weekend, a także masło orzechowe z firmy Maslove.
Więcej informacji na sweettargi.fairexpo.pl
27-29.03. Warszawa, Mazowsze EuroGastro
EuroGastro to Międzynarodowe Targi Gastronomiczne dla ludzi z branży. Już po raz drugi do EuroGastro dołączą Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych „WorldHotel”. To bardzo dobry pomysł, bo wiadomo: gastronomia to też hotele, a hotelowi goście często nie tylko poprzestają na śniadaniu, lecz także chcą zjeść smacznie i wykwintnie lunche czy kolacje. Nowością tej edycji targów będą Konkurs Debic Pastry Cup oraz Pokazy Szefów Kuchni i Cukierni organizowane przez Pawła Mieszałę.
eurogastro.com.pl