6-17.02 Polska - Fine Dining Week
Odbędzie się w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu i Poznaniu. W tej edycji debiutują też restauracje z Trójmiasta, Łodzi i ze Śląska. Nie zmienia się festiwalowa cena – 119 zł za pięciodaniowe menu;
finediningweek.pl
8-10.02 Budapeszt, Węgry - Festiwal mangalicy
Czyli rasowej węgierskiej świni. Na festiwalu zobaczymy m.in. świniaki pieczone w całości, będziemy mogli spróbować ich mięsa i skosztować najlepszych węgierskich win;
mangalicafesztival.hu
13-17.02 Terni, Włochy - Cioccolentino
To festiwal czekolady, który zawsze odbywa się w dniu św. Walentego, patrona miasta Terni;
cioccolentino.com
21.02-03.03 Berlin, Niemcy - eat! berlin
Festiwal gastronomiczny uznawany za jeden z najlepszych na świecie. Stale się rozrasta – w tej edycji odbędzie się około siedemdziesięciu kulinarnych wydarzeń. Nowością jest Vevolution, czyli wegetariańskie i wegańskie menu, które przygotują kucharze (niemieccy i zaproszeni zagraniczni) nagradzani gwiazdką Michelina;
eat-berlin.de
22-24.02 Wakefield, Wielka Brytania - Festiwal rabarbaru
Będziecie zdumieni, ile potraw można przygotować z kilku rabarbarowych łodyg! Lokalni restauratorzy już szykują specjalne festiwalowe menu;
experiencewakefield.co.uk
26.02-01.03 Saragossa, Hiszpania - Oleotec
Międzynarodowe targi poświęcone uprawie oliwek. Kompleksowy zakres: od wystawy specjalistycznych maszyn, przez debaty o środkach ochrony roślin, sposobach sadzenia oliwkowych drzewek po metody zbioru owoców;
feriazaragoza.es
28.02-06.03 Vilanova i la Geltrú, Katalonia - Carnaval
W położonej niedaleko Barcelony miejscowości Vilanova i la Geltrú karnawał obchodzony jest nieprzerwanie od 250 lat! Odbywał się także (w tajemnicy) w czasie trwania reżimu Franco. Jednym z jego słodkich symboli są jedzone w pierwszy dzień festiwalu bezy;
carnavaldevilanova.cat