Produktów, które królują na targach Smaki Regionów, w supermarketach nie znajdziemy. By ich spróbować, musielibyśmy podróżować w różne zakątki naszego kraju. Prościej więc odwiedzić Poznań i sprawdzić, jak smakują gzik, oscypki, kaszanka po kaszubsku, krupniok śląski czy drahimski miód – czyli rarytasy, które stanowią nasze kulinarne dziedzictwo.
– Targi Smaki Regionów to uczta dla koneserów. Tu dawne przepisy odkrywane są na nowo. Można kupić żywność ekologiczną przygotowaną przez małe rodzinne manufaktury, które używają produktów dostarczanych przez lokalnych rolników
– opowiada Marcin Gorynia, dyrektor projektu. W tym roku będziemy mogli spróbować także potraw kuchni mołdawskiej; jej przedstawiciele zaprezentują na targach swoje najlepsze specjały. 
Więcej informacji znajdziecie na stronie smaki-regionow.pl