5 sandwichów w stylu amerykańskim. Zrób je z okazji Światowego Dnia Kanapki.

Kanapka z masłem orzechowym, bananem i bekonem – ulubiony sandwich Elvisa Presleya

Dla 3 osób
Przygotowanie: 15 minut

Kanapka Elvis – składniki:

• 6 kromki chleba tostowego
• 12 plastrów bekonu (lub surowego boczku wędzonego)
• duży banan
• masło orzechowe
• 2 łyżeczki masła

Jak zrobić kanapki Elvis:

1. Pokrojony bekon układamy na suchej patelni, włączamy mały ogień i powoli smażymy plasterki na złoty kolor, następnie odwracamy je na drugą stronę i smażymy, aż staną się chrupkie, uważając, żeby się nie przypaliły. Gotowy bekon odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

2. Banana obieramy i kroimy na plasterki.

3. Wszystkie tosty smarujemy obficie masłem orzechowym.

4. Na 3 kromkach pieczywa układamy plasterki banana, następnie po 4 plastry bekonu i całość przykrywamy drugą posmarowaną masłem orzechowym kromką.

5. Na patelnię, na której smażył się bekon dokładamy łyżeczkę masła, a kiedy się roztopi, kładziemy na niej kanapki i na małym ogniu smażymy, żeby nabrały złotego koloru (2-3 minuty). Następnie przekładamy kanapki na drugą stronę, dokładamy masło i dosmażamy kanapki 2 minuty z drugiej strony.

6. Gotowe kanapki kroimy na trójkąty i zajadamy.

Kultowy nowojorski bajgiel ze śmietankowym serkiem i łososiem

Dla 2 osób
Przygotowania: 10 minut

Bajgiel nowojorski z serkiem i łososiem – składniki:

• garść rukoli
• serek Philadelphia 125 g
• 100 g wędzonego łososia
• 2 bajgle pszenne
• 2 świeżego posiekanego koperku
• pieprz

Jak zrobić bajgle nowojorskie z serkiem i łososiem:

1. Bajgle przekrawamy wzdłuż, smarujemy serkiem, wykładamy rukolę i plastry łososia.

2. Kanapki posypujemy posiekanym koperkiem. Przyprawiamy do smaku pieprzem. Przykrywamy górę drugą częścią bajgla.

Club sandwich, czyli piętrowa kanapka klubowa

Dla 2 osób
Przygotowanie: 20 minut

Club sandwich – składniki:

• 2 jajka
• 6 kromek chleba (np. tostowego)
• 1/2 ogórka
• 150 g pomidorków koktajlowych
• szczypta pieprzu
• 4 plastry szynki z indyka
• 20 g masła
• majonez
• garść ulubionych kiełków, np. lucerny

Jak zrobić club sandwich:

1. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w plasterki.

2. Chleb opiekamy w tosterze. 4 kromki smarujemy masłem, 2 kromki majonezem.

3. Na dwie kromki z masłem wykładamy sałatę, pokrojone w plasterki pomidory, wędlinę oraz jajko. Następnie składamy je z kromkami posmarowanymi majonezem (majonezem do spodu). 

4. Na nich układamy kolejną warstwę sałaty plasterki ogórka, wędlinę i resztę jajka i przykrywamy pozostałymi kromkami chleba z masłem. Kanapki kroimy na trójkąty i każdy trójkąt spinamy wykałaczką lub patyczkiem do koreczków. Podajemy z resztą pomidorków koktajlowych.

Kanapki z masłem orzechowym

Dla 2 osób
Przygotowanie: 10 minut

Kanapka z masłem orzechowym – składniki:

• 4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
• 2 łyżki masła orzechowego
• 2 łyżki dżemu (najlepiej galaretki z czarnej porzeczki lub innego kwaskowego dżemu)

Jak przygotować kanapki z masłem orzechowym i dżemem:

1. Pieczywo tostujemy w tosterze lub na suchej patelni.

2. Smarujemy masłem orzechowym i dżemem, składamy, kroimy na pół lub na trójkąty i podajemy.

Kanapka z rostbefem i sosem majonezowo-chrzanowym

Dla 4 osób
Przygotowanie: 10 minut

Kanapka z rostbefem – składniki:

• 6 łyżek majonezu
• 4 łyżki chrzanu
• łyżka kaparów
• świeżo mielony pieprz
• 8 kromek wiejskiego chleba
• 8 plastrów rostbefu (jak go zrobić)
• 4 liście sałaty

1. Majonez łączymy z chrzanem.

2. Kapary siekamy i dodajemy do sosu, doprawiamy pieprzem.

3. Chleb lekko opiekamy, smarujemy sosem.

4. Na 4 kromkach układamy po liściu sałaty i po dwa plastry mięsa. Przykrywamy chlebem. Kanapki kroimy w poprzek na pół i zjadamy.