Makaron z sosem truskawkowym - składniki:
- 200g makaronu kokardki (farfalle)
- 0,5 kg truskawek
- 300 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki śmietany proc.
- 2 łyżki ksylitolu lub łyżka miodu
Makaron z sosem truskawkowym - przygotowanie:
Makaron z sosem truskawkowym Fot. Anna Stefańska
Makaron gotujemy zgodne z instrukcją na opakowaniu.
Truskawki myjemy i umieszczamy w wysokim naczyniu (kilka zostawiamy w całości) razem z jogurtem, śmietaną i ksylitolem (lub miodem). Wszystko blendujemy.
Makaron polewamy sosem truskawkowym, przystrajamy połówkami truskawek i listkami mięty.