Makaron z sosem truskawkowym - składniki:

  • 200g makaronu kokardki (farfalle)
  • 0,5 kg truskawek
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki śmietany proc.
  • 2 łyżki ksylitolu lub łyżka miodu

Makaron z sosem truskawkowym - przygotowanie:

Makaron z sosem truskawkowymMakaron z sosem truskawkowym Fot. Anna Stefańska

Makaron gotujemy zgodne z instrukcją na opakowaniu.

Truskawki myjemy i umieszczamy w wysokim naczyniu (kilka zostawiamy w całości) razem z jogurtem, śmietaną i ksylitolem (lub miodem). Wszystko blendujemy.

Makaron polewamy sosem truskawkowym, przystrajamy połówkami truskawek i listkami mięty.