Gdzie taniej kupić łopatkę wieprzową, a gdzie brokuła? W którym sklepie są wyjątkowo atrakcyjne promocje na ziemniaka? Przyjrzeliśmy się gazetkom promocyjnym w Biedronce, Lidlu, Auchan oraz Kauflandzie i wybraliśmy najciekawsze i najbardziej atrakcyjne oferty w każdym z nich.
W tym tygodniu w promocyjnych cenach kupimy m.in. ziemniaki, mąkę, boczniaki i łopatkę wieprzową. Zobacz, jakie dania obiadowe i przekąski można z nich przygotować.
Promocje w Biedronce - łopatka wieprzowa
W Biedronce do środy (19.01) można skorzystać z wielu atrakcyjnych promocji. W ofercie znalazły się m.in. łopatka wieprzowa z kością za 7,99 zł za kilogram.
Bajgle z pieczoną wieprzowiną
dla 4 osób
czas przygotowania: 150 minut
Bajgle z pieczoną wieprzowiną - składniki
2 ząbki czosnku
1 cebula
0,5 kg łopatki wieprzowej
150 ml przecieru pomidorowego
100 ml wrzątku
sól, pieprz
1 gałązka rozmarynu
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
garść natki pietruszki
4 bajgle
musztarda
8 korniszonów
Jak przygotować bajgle z pieczoną wieprzowiną
Zaczynamy od posiekania czosnku i cebuli. Wrzucamy je do żaroodpornego naczynia. Na wierzchu układamy mięso, które podlewamy przecierem i wrzątkiem. Dodajemy zioła, a także pieprz i sól. Pieczemy 2 godziny w 180°C. Mięso powinno być tak miękkie, by dało się je rozdzielać widelcem na strzępki. Podzielone widelcem mięso mieszamy z sosem pozostałym z pieczania i natką. Odstawiamy na godzinę.
Bajgle przekrawamy na pół, lekko podpiekamy i smarujemy musztardą. Na dolnej połowie układy mięso, grubo pokrojone korniszony i przykrywamy drugą połową bajgla. Warto wypróbować różne rodzaje musztardy i dół bajgla posmarować inną musztardą niż górę.
Przepis: Magazyn Kuchnia
Materiał promocyjny partnera
Promocje w Lidlu - boczniaki
Serię tanich produktów do soboty (15.01) oferuje Lidl. W Lidlu warto zwrócić uwagę na boczniaki za 3,99 zł za 250 gramów.
Boczniaki z kiszoną kapustą i śliwkami
dla 1 osoby
przygotowanie: 90 minut
boczniaki z kiszoną kapustą i śliwkami fot. Marta Dymek
Boczniaki z kiszoną kapustą i śliwkami - składniki
1/4 cebuli
125 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy
1 ziarno jałowca
1/2 łyżeczka majeranku
1/4 łyżeczki cząbru
1/8 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 suszone śliwki
125 g boczniaków
olej
Jak przygotować boczniaki z kiszoną kapustą i śliwkami
Zaczynamy od pokrojenie cebuli w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 3-4 minuty. Ten czas przeznaczamy na posikanie kapusty. Do podsmażonej cebuli dodajemy kapustę, zioła, 125 ml wody i odrobinę coli. Gotujemy przez 30-45 minut na małym ogniu i pod przykryciem. W międzyczasie drobno siekamy śliwki. Dodajemy je do garnka wraz z koncentratem i 30-60 ml wody. Mieszamy i gotujemy kolejne 30 minut. W tym czasie boczniaki kroimy na paski. Wrzucamy je na patelnię z dużą ilością rozgrzanego oleju. Nie mieszamy, tak by się zezłociły i były lekko chrupiące. Po dwóch minutach przewracamy je na drugą stronę. Usmażone przekładamy na talerz z ręcznikiem papierowym by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Boczniaki dorzucamy do kapusty i gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Podajemy z ulubionym chlebem i odrobiną majeranku.
Przepis: Marta Dymek
Promocje w Kauflandzie - mąka
Do Kauflandu do środy (19.01) warto się wybrać po mąkę pszenną Basia za 3,29 zł.
Paluchy serowe
Dla 2 osób
Przygotowanie: 30 minut
Serowe paluchy Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl
Paluchy serowe - składniki:
100 g mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
1/4 łyżeczki musztardy
50 g masła
50 g koziego twarożku
50 g startego parmezanu
pieprz ziołowy do posypania
Jak przygotować paluchy chlebowe:
Mąkę przesiewamy. Mieszamy z solą i papryką. Masło, serek kozi i musztardę ucieramy na puszystą masę. Dodajemy parmezan i mieszkamy. Do masy serowej po trochu dodajemy mąkę z przyprawami i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto formujemy w kulę, owijamy w folię i odkładamy do lodówki na godzinę.
Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość 5 mm. Rozwałkowane ciasto kroimy na paski ok. 1,5 cm szerokości i 25 cm długości. Skręcamy w świderki i posypujemy pieprzem ziołowym. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 10-12 minut w temperaturze 200 st.
Promocje w Auchan - ziemniaki
Auchan zachęca do korzystania z rabatów dostępnych do piątku (19.01). Wśród nich są m.in. ziemniaki za 4,99 zł za pięć kilogramów,
Rosti, szwajcarskie placki ziemniaczane
dla 2 osób
czas przygotowania: 20-25 minut
Rosti Fot. Łukasz Zandecki / Agencja Wyborcza.pl
Rosti, szwajcarskie placki ziemniaczane - składniki
2-3 duże ziemniaki
sól, pieprz
szczypiorek
tłuszcz do smażenia
Jak przygotować rosti czyli szwajcarskie placki ziemniaczane
Ziemniaki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy trochę soli. Odstawiamy na bok na kilka minut by ziemniaki puściły soki. Odsączamy. Dodajemy pieprz i szczypiorek. Mieszamy. Małe porcje masy rozpłaszczamy na patelni z gorącym olejem i smażymy ok. 2 minut z każdej strony.
Przepis: Maria Szkop, Anna Włodek
