Promocje w Biedronce - ziemniaki

W Biedronce do środy (11.08) można skorzystać z wielu atrakcyjnych promocji. Do soboty (7.08) za kilogram polskich ziemniaków zapłacimy 85 groszy. 

Sałatka ziemniaczana z koperkiem

Sałatka ziemniaczana z koperkiem i gorczycąSałatka ziemniaczana z koperkiem i gorczycą Fot. Idijatullina Veronika / 123rf.com

Dla 4 osób
Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: ok. 60 minut

Sałatka ziemniaczana z koperkiem - składniki

1 kg ziemniaków
4 duże cebule
200 g majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki octu winnego lub jabłkowego
1/2 łyżeczki ziaren gorczycy
posiekany koperek
sól, pieprz

Sałatka ziemniaczana z koperkiem - przygotowanie

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i kroimy na plasterki. Cebule kroimy w piórka. Majonez łączymy z octem i śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i posypujemy koperkiem. Wszystkie składniki dobrze wymieszać.

Sałatkę odstawiamy na mniej więcej, by przeszła wszystkimi smakami. Podajemy jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.

Promocje w Lidlu - sery brytyjskie

Od czwartku (5.08) w Lidlu będzie można kupić wiele produktów kuchni brytyjskiej. Szczególnie warto zwrócić uwagę na ser stilton w cenie 10,99 zł za 220 gramów oraz cheddar marki Hatherwood za 8,99 zł za 200 gramów. 

Placki ziemniaczane z cheddarem

Placki ziemniaczane z cheddaremPlacki ziemniaczane z cheddarem 123rf.com

Dla 4 osób
Przygotowanie: 20-30 minut

Placki ziemniaczane z cheddarem - składniki

1 kg ziemniaków
cebula
2 jajka
2 ząbki czosnku
łyżka mąki ziemniaczanej 
łyżeczka soli
łyżeczka pieprzu
100 g cheddara 
30 g bułki tartej
olej do smażenia
śmietanka 12 lub 18 proc i szczypiorek do dekoracji.

Placki ziemniaczane z cheddarem - przygotowanie

Ziemniaki zetrzeć na dużych oczkach. Odlać zebrany sok, pozostawiając skrobię, która osadziła się na dnie miski. Dodać startą na małych oczkach cebulę, wyciśnięty czosnek, jajka, mąkę ziemniaczaną, sól, pieprz, starty na grubych oczkach cheddar i bułkę tartą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (można rękoma!).

Z masy ziemniaczanej uformować placki o grubości ok. 3 cm i wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć z każdej strony ok. 4 minuty. Placki powinny lekko zbrązowieć z wierzchu, ale w środku pozostać przyjemnie miękkie. Podawać z kleksem śmietany i posypane szczypiorkiem.

Promocje w Kauflandzie - makaron

Do Kauflandu do środy (11.08) warto się wybrać po makaron Barilla w cenie 2,99 zł za opakowanie. W promocyjnej cenie kupimy też mleczko kokosowe marki własnej za 3,99 zł. 

Wiele atrakcyjnych rabatów jest dostępnych w sobotę (31.07), wśród nich są m.in. tuszka kaczki w cenie 7,99 zł oraz nektarynki za 5,99 zł. 

Makaron z sosem serowym i warzywami

Penne z sosem serowym i zielonymi warzywamiPenne z sosem serowym i zielonymi warzywami Fot. Marcin Klaban

Dla 4 osób
Przygotowanie: 20 minut

Makaron z sosem serowym i warzywami - składniki

400 g makaronu, np. penne
brokuł
cukinia
3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 12-proc. 
200 g sera typu roquefort
1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
sól, pieprz

Makaron z sosem serowym i warzywami - przygotowanie

Gotujemy makaron al dente zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie wrzucamy do gotującej się wody brokuł podzielony na małe różyczki i cukinię pokrojoną w półplasterki. Blanszujemy 3-4 minuty, tak aby warzywa pozostały chrupkie.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy 2 minuty. Zmniejszamy ogień, wlewamy śmietanę, wrzucamy pokruszone kawałki sera i gotujemy, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści.

Sos doprawiamy gałką, solą i pieprzem. Dodajemy odcedzone warzywa i makaron. Podajemy od razu albo wkładamy do plastikowego pudełka i wrzucamy do kosza piknikowego (makaron świetnie smakuje na zimno).

Promocje w Auchan - mozzarella 

Do Auchan do środy (11.08) warto się wybrać po mozzarellę marki własnej za 1,85 przy zakupie dwóch sztuk. 

Mozzarella z pomidorkami i rozmarynem

Cytrusowa mozzarella z rozmarynemCytrusowa mozzarella z rozmarynem Fot. Marcin Klaban

Dla 3-4 osób
Przygotowanie: 10 minut

Mozzarella z pomidorkami i rozmarynem - składniki

2 (po ok. 100 g) kulki mozzarelli
skórka otarta z pomarańczy
skórka otarta z cytryny
garść koktajlowych pomidorków
2 gałązki rozmarynu
3-4 łyżki oliwy
sól, pieprz

Mozzarella z pomidorkami i rozmarynem - przygotowanie

Mozzarellę dzielimy na kawałeczki, posypujemy skórką otartą z cytrusów, dodajemy pomidorki pokrojone na cienkie plasterki i rozmaryn. Polewamy oliwą i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.