Promocje w Biedronce - brzoskwine

W Biedronce z bardzo atrakcyjnych promocji można skorzystać do soboty (03.07.2021), np. za kilogram brzoskwiń zapłacimy 4,49 zł. 

Dżem brzoskwiniowy z lawendą

Dżem brzoskwiniowy z lawendąDżem brzoskwiniowy z lawendą shutterstock.com

Na 7 słoików po 330 ml
Przygotowanie: 60 minut

Dżem brzoskwiniowy z lawendą - składniki

1 i 1/2 kg twardych dojrzałych brzoskwiń
750 g cytryn
1 i 1/4 kg cukru
łyżeczka suszonej lawendy

Dżem brzoskwiniowy z lawendą - przygotowanie

Brzoskwinie płytko nacinamy na czubku na krzyż. Wkładamy na minutę do wrzątku, przekładamy do zimnej wody. Osączamy, obieramy. Kroimy na pół, wyjmujemy pestki, miąższ kroimy w małą kostkę.

Dwie cytryny parzymy wrzątkiem, ścieramy skórkę. Ze wszystkich cytryn wyciskamy sok. Razem ze skórką dodajemy go do brzoskwiń, wsypujemy cukier i suszoną lawendę, wlewamy 375 ml wody. Gotujemy na małym ogniu ok. 40 minut, mieszając. Dżemem napełniamy wyparzone słoiki, zakręcamy, odwracamy dnem do góry.

Promocje w Lidlu - świeży bób

Serię tanich produktów do środy (30.06.2021) oferuje Lidl. Taniej kupimy na przykład świeży bób w cenie 9,99 zł za opakowanie (500 gramów). 

Bób z ziołami i kiełbasą

Bób jest popularnym składnikiem wielu potraw.Bób jest popularnym składnikiem wielu potraw. Fot. Łukasz Kozyra

Dla 4 osób
Przygotowanie: 30 minut

Bób z ziołami i kiełbasą - składniki

1 kg bobu
2 plastry boczku
młoda cebula
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy
3 łyżki oliwy
100 ml białego wina
tyleż wody
kilka łyżek posiekanej mięty i natki pietruszki
liść laurowy

Bób z ziołami i kiełbasą - przygotowanie

Bób gotujemy i wyłuskujemy. Kiełbasę wkładamy do zimnej wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut, odcedzamy i kroimy w grube plastry. Pocięty drobno boczek podsmażamy w oliwie, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, podsmażamy kilka minut, wlewamy wino i wodę.

Kiedy płyn wyparuje, dodajemy kiełbasę i liść laurowy. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut. Dodajemy bób i zioła, oraz sól i pieprz, i gotujemy jeszcze 10 minut bez pokrywki. Podajemy z chrupiącą bagietką lub wiejskim chlebem.

Promocje w Aldim - ser halloumi

Do soboty (3.07.2021) w Aldim w promocyjnej cenie znajdziemy m.in. ser halloumi marki Lyttos w cenie 7,99 zł za opakowanie. W atrakcyjnej cenie kupimy też rabarbar za 3,99 zł za kilogram oraz kalafior za 3,99 zł za sztukę. 

Szaszłyki z sera halloumi i warzyw

Szaszłyki z sera halloumi i warzywSzaszłyki z sera halloumi i warzyw shutterstock.com

Dla 4 osób
Przygotowanie: 30 minut

Szaszłyki z sera halloumi i warzyw - składniki

250 g sera halloumi
strąk czerwonej papryki
strąk żółtej papryki
mała cukinia
2 czerwone cebule
300 g pomidorków koktajlowych
4 łyżki oliwy
łyżeczka suszonego tymianku
sól

Szaszłyki z sera halloumi i warzyw - przygotowanie

Ser kroimy w kostkę o boku ok. 2,5 cm. Paprykę czyścimy z gniazd nasiennych, myjemy, kroimy na kawałki. Cukinię myjemy, kroimy na plasterki o grubości ok. 1,5 cm. Cebule obieramy, kroimy w szóstki lub ósemki. Pomidorki myjmy, osączamy.

Oliwę rozrabiamy z tymiankiem i szczyptą soli, skrapiamy nią ser. Na zmoczone szpadki od szaszłyków nadziewamy ser i warzywa. Układamy z boku rusztu i grillujemy w niezbyt wysokiej temperaturze, aż ser i papryka zmiękną.

Promocje w Carrefourze - jogurt

Do Carrefoura do soboty (10.05.2021) warto się wybrać m.in. jogurt naturalny Piątnica za 1,39 zł.

Jogurtowy placek z malinami

Jogurtowy placek z malinamiJogurtowy placek z malinami Fot. Marcin Klaban

Dla 6-8 osób
Przygotowanie: 50 minut

Jogurtowy placek z malinami - składniki

4 jajka
200 g cukru
50 g miękkiego masła
200 ml jogurtu
200 g mąki
250 g mrożonych lub świeżych malin

Jogurtowy placek z malinami - przygotowanie

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st.

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ubijamy z masłem i jogurtem. Dokładnie mieszamy z mąką, aby nie było grudek. Wlewamy ciasto do formy wyściełanej pergaminem, na wierzchu układamy maliny, lekko je dociskając.

Wstawiamy na środkową półkę rozgrzanego piekarnika i pieczemy 35-45 minut. Sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe, władając w środek wykałaczkę. Jeśli będzie czysta, ciasto się dopiekło, jeśli nie - pieczemy jeszcze 5 minut.