Miętowa lemoniada z imbirem i cytryną

Miętowa lemoniada z imbirem i cytryną
Miętowa lemoniada z imbirem i cytrynąshutterstock

Dla 4-6 osób
Przygotowanie:15 minut 

Miętowa lemoniada z imbirem i cytryną – składniki:

  • litr lub więcej wody
  • 2-4 cytryny
  • kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm)
  • 2-3 łyżki miodu
  • pęczek mięty

Jak zrobić miętową lemoniadę z imbirem i cytryną:

1. Wodę mieszamy z miodem i sokiem z cytryny, chłodzimy lub dodajemy do niej kostki lodu.

2. Resztę cytryn kroimy w plasterki. Imbir kroimy w plasterki. Miętę płuczemy, trochę siekamy. 

3. Plasterki cytryny i imbiru oraz miętę dodajemy do wody i podajemy.

Mięta, mleko, czekolada

Mięta, mleko, czekolada
Mięta, mleko, czekoladashutterstock

Dla 4 osób
Przygotowanie: 10 minut

Mięta, mleko, czekolada – składniki:

  • pęczek mięty
  • 50 g czekolady
  • litr schłodzonego mleka, np. ulubionego roślinnego
  • 4 łyżki lodów śmietankowych
  • polewa czekoladowa (niekoniecznie) lub sos czekoladowy (przepis poniżej)

Jaj zrobić napój – Mięta, mleko, czekolada:

1. Miętę płuczemy. Czekoladę ścieramy na tarce, wstawiamy do lodówki.

2. W blenderze miksujemy miętę, mleko oraz lody.

3. Nalewamy do szklanek i dekorujemy starta czekoladą. (Brzegi szklanek możemy udekorować gotową polewą czekoladową lub sosem czekoladowym: pokruszoną tabliczkę czekolady rozpuszczamy na parze i mieszamy z 2 łyżkami śmietany 30- lub 36-proc. Chwilę studzimy, mieszając i dekorujemy smoothie). 

Wakacyjna sałatka z arbuza, fety i mięty

Wakacyjna sałatka z arbuza, fety i mięty
Wakacyjna sałatka z arbuza, fety i miętyshutterstock

Dla 4 osób
Przygotowanie: 10 minut

Wakacyjna sałatka z arbuza, fety i mięty - składniki

ok. 1 kg arbuza
pęczek mięty
100 g fety lub ulubionego twarożku

Wakacyjna sałatka z arbuza, fety i mięty - przygotowanie

Arbuz obieramy, kroimy w kostkę, rozkładamy na talerzach. Arbuz posypujemy listkami mięty oraz pokruszonym serem.

Do sałatki można dodać np. pokrojone pomidory, oliwki, trochę skórki otartej z cytryny oraz szczyptę chili.