Lassi z mango i z cynamonem
Dla 2 osób
Przygotowanie: 5 minut
Lassi z mango i z cynamonem – składniki:
- 2 dojrzałe (obrane, bez pestki, pokrojone na kawałki) owoce mango
- 250 ml jogurtu naturalnego
- garść pokruszonego lodu
- 100 ml mleka, świetne będzie kokosowe lub migdałowe
- 2 łyżki płynnego miodu
- kilka kropli olejku waniliowego
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/8 łyżeczki mielonego imbiru
- cząstki mango do dekoracji
Lassi z mango i z cynamonem – przygotowanie:
1. Do blendera wrzucamy wszystkie składniki (parę cząstek mango zostawiamy do dekoracji). Miksujemy, aż powstanie jednolity napój.
2. Wlewamy do szklaneczek, przed podaniem dekorujemy cząstkami mango.
Jogurt z truskawkami i kardamonem
Dla 4 osób
Przygotowanie: 10 minut
Jogurt z truskawkami – składniki:
- 500 g truskawek
- 3 łyżki miodu
- 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
- sól
- 500 ml naturalnego jogurtu roślinnego lub z krowiego mleka
- garść pokruszonego lodu
Jogurt z truskawkami – przygotowanie:
1. Truskawki dokładnie płuczemy, osuszamy, odrywamy szypułki.
2. Oczyszczone truskawki miksujemy z miodem, kardamonem i szczyptą soli.
3. Dodajemy jogurt i lód, miksujemy dalej, aż napój będzie jednolity.
4. Wlewamy do szklanek, dekorujemy jogurtem.
Orzeźwiająca woda z truskawkami i miętą
Dla 4 osób
Przygotowanie: 3 minuty
Orzeźwiająca woda z truskawkami i miętą – składniki:
Orzeźwiająca woda z truskawkami i miętą – przygotowanie:
1. Truskawki płuczemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki.
2. Do szklanek rozlewamy wodę, wrzucamy kostki lodu, wyciskamy sok z limonki bezpośrednio do szklanek.
3. Wrzucamy plasterki truskawek i liście mięty.
Przepisy: Ewa Wagner
