Bułki w maśle czosnkowo-serowym nadziane twarożkiem
Na 6-8 bułek
Czas przygotowania: 20 minut
Bułki w maśle czosnkowo-serowym nadziane twarożkiem - składniki
6-8 bułek
200 g twarogu lub twarożku śmietankowego
100 g masła
4 ząbki czosnku
2 łyżki mleka
pół łyżeczki cukru
2-3 łyżki startego żółtego sera
jajko
2 łyżeczki ulubionych suszonych ziół (np. bazylii)
stary ser do posypania wierzchu
Bułki w maśle czosnkowo-serowym nadziane twarożkiem - przygotowanie
Bułki nacinamy od góry ostrym nożem na krzyż i jeszcze raz na krzyż (nie przekrajamy do końca!). W nacięcia wkładamy łyżeczką twarożek. Jeśli twój twaróg jest zbyt suchy, możesz go wymieszać z
W rondelku roztapiamy masło i studzimy. Obieramy czosnek, drobno siekamy lub miażdżymy w wyciskarce do czosnku. Do masła dodajemy czosnek, mleko, starty żółty ser, cukier, jajko, zioła. Mieszamy.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Wszystkie bułki po kolei zanurzamy i dokładnie pokrywamy mieszanka z masłem, układamy na blasze. Posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 15 minut.
Studzimy i podajemy.
W taki sam sposób możemy przygotować bochenek chleba, używając tej samej ilości składników.
