Na 4 porcje
Przygotowanie: 40 minut

Pieczone renklody (lub inne śliwki) - składniki:

800 g renklod lub innych śliwek
sok z 2 pomarańczy
2 gwiazdki anyżu
laska cynamonu
4 ziarna czarnego pieprzu
4 łyżki miodu
Do podania:
lody jogurtowe

Pieczone renklody z lodami jogurtowymi - jak przygotować:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. Umyte owoce układamy jeden obok drugiego w dużym żaroodpornym naczyniu (lub w 4 mniejszych). Polewamy sokiem pomarańczowym, wkładamy pomiędzy owoce przyprawy, całość polewamy miodem. Pieczemy 30 minut (lub krócej, bo czas zależy od gatunku śliwek) – śliwki powinny być miękkie, ale nie mogą się rozpadać.
Podajemy z kulką jogurtowych lodów.