Dla 2 osób
Przygotowanie: 10 minut
Sałatka z awokado, truskawkami i mięsem kraba – składniki:
Na dressing:
- pęczek kolendry
- sok z limonki
- 2 łyżki oliwy
- łyżka posiekanej papryczki chilli
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
Na sałatkę
:
- 250 g truskawek
- 2 dojrzałe awokado
- mały ogórek
- mała czerwona cebula
- 200 g mięsa kraba z puszki
Sałatka z awokado, truskawkami i mięsem kraba - przygotowanie:
1. Na dressing kolendrę siekamy. Sok z limonki mieszamy w miseczce z oliwą. Dodajemy 2 łyżki kolendry, sól i pieprz do smaku. Odstawiamy.
2. Na sałatkę truskawki oczyszczamy i kroimy w ćwiartki. Awokado i ogórka obieramy, kroimy w kostkę. Czerwoną cebulę obieramy, kroimy w cienkie paski.
3. Składniki przekładamy do miski wraz z resztą kolendry. Dorzucamy mięso kraba i mieszamy ze składnikami sałatki oraz dressingiem. Podajemy od razu.
