Dla 4-6 osób
Przygotowanie: ok. 15 minut
Dip paprykowy - składniki:
strąki czerwonej papryki
ząbek czosnku
kilka listków świeżej bazylii
po łyżce oliwy i soku z cytryny
sól, pieprz
Dip paprykowy - jak zrobić:
Myjemy papryki, usuwamy nasiona i wewnętrzne białe części. Miksujemy miąższ z oliwą, czosnkiem i bazylią, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Dip jest doskonały do zanurzania w nim kawałków młodych warzyw, polania sałaty, ziemniaków lub mięsa z grilla.