Dla 6 osób
Przygotowanie: 50 minut

Smażona biała kiełbasa z sosem curry – składniki:

  • 2 drobno pokrojone cebule
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru
  • 20 g curry
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 2 drobno pokrojone ogórki konserwowe
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki octu winnego
  • 5-6 gotowanych kiełbas

Jak przygotować smażoną białą kiełbasę z sosem curry:

1. Cebulę podsmażamy w głębokiej patelni na maśle, dodajemy cukier i curry, podsmażamy całość przez kilka minut.

2. Dodajemy pozostałe składniki, gotujemy na wolnym ogniu co najmniej przez 30 minut, aż całość zgęstnieje.

3. Kiełbaski smażmy osobno na patelni lub na grillu i podajemy z sosem curry.