Tajski koktajl z truskawek

(dla jednej osoby)

Składniki:

  • trawa cytrynowa
  • 300 g truskawek
  • mała puszka kokosowego mleczka

Sposób przygotowania:

Z trawy cytrynowej zdejmujemy wierzchnią łupkę, a jeśli końcówki są suche i twarde obcinamy je. Następnie trawę siekamy i wrzucamy do naczynia blendera.

Do trawy dodajemy truskawki oraz mleczko i wszystko miksujemy. Jeśli koktajl jest za gęsty, możemy dolać odrobinę zimnej wody.

Polski koktajl z płatków owsianych

Polski koktajl z płatków owsianychPolski koktajl z płatków owsianych fot. Marta Dymek

(dla jednej osoby, oczekiwanie: 8 godzin)

Składniki:

  • 30 g płatków owsianych
  • 1/8 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 250 ml mleka roślinnego
  • łodyga rabarbaru
  • banan

Sposób przygotowania:

Dzień wcześniej przed pójściem spać płatki
owsiane zalewamy mlekiem, dodajemy cynamon oraz sól i zostawiamy na noc.

Rano rabarbar kroimy w cienkie paski, banana obieramy i kroimy na małe kawałki. Dodajemy do namoczonych płatków owsianych i blendujemy.