Składniki

  • Truskawki
  • poziomki
  • bez
  • rabarbar
  • płatki róży
  • Żółtka
  • cukier
  • tokaj

Sposób przygotowania

Owoce, upiec w piecu (180*) 30 min, z bzem i rabarbarem, po czym schłodzić.

W makutrze utrzeć płatki róży z cukrem w stosunku 2 do 1, gdzie 2 to płatki róż.

W mikserze ubić żółtka z  cukrem stopniowo dodając tokaj. Zimny kompot z owoców wymieszać z utartymi różami i polać koglem moglem przypalić palnikiem.

Gotuj zdrowo mniej soli - CisowiankaGotuj zdrowo mniej soli - Cisowianka Fot. Materiały partnera Fot. Materiały partnera