Lisówka pomarańczowa

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Ten grzyb to podobna do kurki, ale trująca Lisówka pomarańczowa. Odróżnić ją od kurki można dzięki gęstszym blaszkom, cieńszej nóżce i intensywniejszym, pomarańczowym kolorze.

Czubajeczka

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Na zdjęciu widzimy wyglądającą jak miniaturowa czubajka, ale śmiertelnie trującą czubajeczkę! W kraju występuje kilka gatunków czubajeczek. Można je odróżnić od czubajki kani m.in. znacznie mniejszą średnicą kapelusza i wysokością oraz innym zapachem.

Maślak żółty

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Mimo że nieco innego koloru niż maślak zwyczajny, maślak żółty widoczny na zdjęciu jest jadalny i równie smaczny. Ponieważ tworzy mikoryzę z modrzewiami występuje tylko pod tymi drzewami.

Koźlarz czerwony

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

To jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych grzybów jadalnych: Koźlarz czerwony. Można go znaleźć pod topolą osiką.

Opieńka ciemna

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Opieńka ciemna, kuzynka opieńki miodowej jest również grzybem jadalnym. Zwykle występuje gromadnie i w bardzo dużych ilościach. Najczęściej spotykamy ją w lasach świerkowych.

Maślanka wiązkowa

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Maślanka wiązkowa, która też występuje gromadnie i jest często mylona z opieńkami, jest grzybem trującym. W przeciwieństwie jednak do opieńki ma gładki kapelusz, a jej blaszki są żółte za młodu aż do sinozielonych u starszych osobników.

Ozorek dębowy

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Ozorek dębowy jest wprawdzie grzybem jadalnym, ale w naszym kraju jest rzadki i objęty ochroną całkowitą więc nie można go pod żadnym pozorem zbierać. Spotkanie go to prawdziwe szczęście i wspaniała obserwacja mykologiczna!

Pniarek brzozowy

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

To może nas zaskoczyć, ale pniarek brzozowy (zwany czasem jeszcze białoporkiem) nie jest grzybem trującym. Wprawdzie jest zbyt zwłókniały żeby go jeść tak jak grzyby kapeluszowe, ale bywa używany jako surowiec leczniczy.

Muchomor jadowity

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Muchomor jadowity wprawdzie nie ma zwykle łatek tak bardzo kojarzonych z muchomorami, ale jest równie trujący! Przez brak łatek i jednolity kolor bywa mylony z pieczarkami jednak w przeciwieństwie do nich, posiada ruchomą pochwę przy bulwie.

Siedzuń sosnowy

Grzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasachGrzyby jadalne i trujące, które możemy znaleźć w naszych lasach Fot. Shutterstock

Mimo nietypowego wyglądu siedzuń sosnowy jest grzybem jadalnym, bardzo smacznym i niepodlegającym ochronie. W naszym kraju występuje jeszcze bardzo podobny siedzuń dębowy rosnący pod dębami i bukami dlatego zbierając te ciekawe grzyby upewnijmy się, że w naszym koszyku lądują tylko te spod sosen!