Składniki:

  • Pęczek zielonych szparagów
  • 1 opakowanie sera Arla Havarti Creamy w plastrach
  • Kilka plastrów szynki parmeńskiej lub innej szynki dojrzewającej
  • Oliwa z oliwek i świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Szparagi opłucz i odłam ich zdrewniałe końcówki. Podziel warzywa na mniejsze porcje (po 3-4 sztuki).
  2. Każdą porcję ściśle owiń plasterkiem sera Arla Havarti Creamy.
  3. Następnie każdą przygotowaną w ten sposób wiązkę owiń plastrem szynki dojrzewającej, która utrzyma ser w środku.
  4. Całość skrop delikatnie oliwą z oliwek.
  5. Grilluj na średnio nagrzanym ruszcie, ostrożnie obracając, aż szynka stanie się chrupiąca, a ser apetycznie się rozpuści. Podawaj z dużą ilością świeżo mielonego pieprzu.

Wskazówka: Zdrewniałych końcówek szparagów nie musisz odcinać nożem. Wystarczy, że wygniesz pęd w dolnej części – szparag sam złamie się w odpowiednim miejscu. Odrzucone końcówki świetnie sprawdzą się później jako baza do wiosennego bulionu.

Materiał promocyjny marki Arla.