Składniki:

  • 4 duże ziemniaki do pieczenia
  • 1 opakowanie sera Arla Apetina Red Cheddar w wiórkach
  • Masło z czosnkiem
  • Świeży szczypiorek
  • Sól gruboziarnista i pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki dokładnie umyj szczoteczką (nie obieraj), natrzyj solą gruboziarnistą i szczelnie zawiń w folię aluminiową.
  2. Piecz je w żarze grilla lub na ruszcie przez około 45-60 minut, aż będą całkowicie miękkie w środku (możesz to sprawdzić, nakłuwając je patyczkiem).
  3. Po upieczeniu ostrożnie rozetnij folię na górze i natnij ziemniaka wzdłuż.
  4. Do parującego środka włóż solidną porcję masła czosnkowego i obficie posyp wiórkami sera Arla Apetina Red Cheddar.
  5. Pozostaw warzywa na chwilę na ciepłym ruszcie, aż ser pod wpływem ciepła ziemniaka stanie się obłędnie kremowy i ciągnący. Przed podaniem oprósz świeżym szczypiorkiem i pieprzem.

Wskazówka: Ziemniaki przed zawinięciem w folię warto delikatnie nakłuć widelcem w kilku miejscach. Dzięki temu para wodna znajdzie ujście, a miąższ będzie puszysty i lepiej połączy się z topiącym się serem.

Materiał promocyjny marki Arla.