Składniki:

  • 4 bułki do burgerów (np. brioszki)
  • 400 g mielonego filetu z łososia (doprawionego solą, pieprzem i koperkiem)
  • 4 plastry sera Arla Havarti Jalapeno
  • Świeża rukola, plasterki czerwonej cebuli i pomidora
  • Sos jogurtowo-czosnkowy

Sposób przygotowania:

  1. Z mięsa z łososia uformuj 4 równe kotlety.
  2. Grilluj je na dobrze rozgrzanym ruszcie przez około 3-4 minuty z każdej strony.
  3. Pod koniec grillowania połóż na każdym kotlecie plaster sera Arla Havarti Jalapeno, aby pod wpływem ciepła apetycznie się roztopił.
  4. Przekrojone bułki lekko podpiecz na grillu, by nabrały chrupkości.
  5. Złóż burgery: spód posmaruj sosem, ułóż świeżą rukolę, plasterki pomidora i cebuli, a na koniec gorącego burgera z roztopionym serem.

Wskazówka: Aby mięso z łososia nie przywierało do rusztu, przetrzyj kratkę grilla ręcznikiem papierowym nasączonym odrobiną oleju. Z kolei ser Havarti wyciągnij z lodówki na chwilę przed grillowaniem, w temperaturze pokojowej szybciej osiągnie idealną, ciągnącą się konsystencję.

Materiał promocyjny marki Arla.