Cereal Pancakes to jedno z popularnych internetowych dań, które swój sukces rozpoczęły na Instagramie i TikToku. To połączenie dwóch bardzo popularnych śniadań - naleśników na słodko i płatków śniadaniowych. W tej wersji malutkie jak płatki naleśniki podaje się w misce, najczęściej polane syropem klonowym i posypane ulubionymi owocami.
Dalgona Coffee. Przepis na deserową kawę, która podbiła internet
Cereal Pancakes
Na 4-6 porcji
Przygotowanie 60 minut
Cereal Pancakes - składniki
200 g mąki
1/2 łyżeczki soli
łyżka proszku do pieczenia
70 g drobnego cukru do wypieków
250 ml mleka
2 duże jajka
3 łyżki oleju rzepakowego
masło do smażenia
Cereal Pancakes - przygotowanie
Wszystkie składniki ciasta miksujemy. Ciasto wlewamy do rękawa cukierniczego. lub woreczka strunowego z odciętą końcówką. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła wyciskamy malutki pancake’i. Można też spróbować nakładać ciasto łyżeczką do herbaty, ale wtedy naleśniczki wyjdą większe niż wyciskane z rękawa cukierniczego. Gdy pancake’i nabiorą złotego koloru przewracamy je na drugą stronę, Podajemy od razu w miseczce z ulubionymi dodatkami.
