To, że szklanka soku owocowego liczy się jako porcja owoców, wiemy od dawna. Niestety, spożycie słodkich soków i napojów gazowanych zwiększa ryzyko otyłości. Dlatego zdrowszym wyborem są soki warzywne. Mają mniej cukru, a więc i mniej kalorii. Bogaty w potas sok pomidorowy jako baza do Krwawej Mary zalicza się więc według gazety jako porcja warzyw.
Zwłaszcza jeśli jest to Virgin Mary, czyli drink bezalkoholowy ozdobiony gałązką selera naciowego. Jednak gotowe soki warzywne często mają w sobie dużo soli, dlatego najlepiej przygotowywać je samemu w domu (owocowe również).
