Kalafior

Obok białych na targu coraz częściej leżą też kolorowe odmiany: pomarańczowe, fioletowe, zielone. Smakiem się nie różnią, ale za to efektownie wyglądają na talerzu. Wypróbuj m.in. nasze ciasto kalafiorowe z tuńczykiem, kalafiorowe risotto z grzybami, curry drobiowe z nerkowcami.

Maia Sobczak nie wierzy, że to już jesień Nowy prowadzący Hell's Kitchen w Kuchni Michel Moran bez ogródek

A do tego:

Grzegorz Łapanowski i kolba kukurydzy

Opiekana z masłem wermutowym, zmiksowana na mus do złocistego kurczaka - te i inne pomysły Grzegorza na świeża kukurydzę rozpala twoją kulinarna wyobraźnię.

Bakłażany i maliny Marty Dymek

Najważniejsza rada, jakiej Marta chciałabym udzielić czytelnikom to: baba ghanoush róbcie z podwójnej albo potrójnej porcji składników - jest tak dobra, że znika w mgnieniu oka

Lato jeszcze się na dobre nie skończyło, a już za nim tęsknimy. Na otarcie łez po odchodzącym lecie Maia nalewa do kubka zupę z kurkami - bezpieczny pomost między zmieniającymi się porami roku

Michał Bryś, szef kuchni warszawskiej L'Enfant Terrible lubi łamać wszystkie reguły. We wrześniowej kuchni pokażemy, co potrafi.

Hiszpański temperament, francuski smak. Michel Moran, który podbił serca widowni MasterChefa, mówi, co myśli o kształtowaniu się gustów kulinarnych dzieci i dorosłych

22 strony z przepisami na potrawy z grzybami.

KuchniaKuchnia Kuchnia Kuchnia