Składniki
- 150g krewetek królewskich surowych
- 30g boczku surowego wędzonego
- 50g kurek
- 30ml białe wino
- 100ml śmietany 36%
- koper
- pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania
Krewetki obieramy i oczyszczamy. Boczek kroimy w paski lub plasterki.Kurki nalez dokładnie umyć. Na suchej patelni podsmażamy boczek i dodajemy krewetki. Obsmażamy z każdej strony i dodajemy kurki. Podlewamy winem. Po odparowaniu dolewamy śmietanę .Gotujemy aż śmietana się wyredukuje i zgęstnieje. Dodajemy pieprz i świeży koper.
Fot. Materiały partnera
Autor