Przystawki na domową imprezę sylwestrową
Kulki z indyka (Fot. Getty Images)
Tatar z wędzonego lub surowego łososia
Tatar z łososia to smakowita, efektowna przystawka, którą warto podać na kameralną, uroczystą kolację. Przygotowuje się go bardzo szybko z wędzonej lub surowej ryby oraz pokrojonych w kostkę dodatków.
Warstwowa sałatka gyros
Warstwowe sałatki to hity. Ta, przygotowana z dodatkiem aromatycznego kurczaka, sałaty i innych warzyw jest najczęściej wyszukiwanym przepisem na sałatkę w Internecie. Sprawdźcie tę recepturę, może i u was stanie się stałym punktem imprezowego menu.
Paluchy z ciasta francuskiego z serem i szynką
Szybkie przekąski z gotowego ciasta francuskiego zawsze sprawdzają się na imprezie. Możecie je nadziać wędliną i serem, ale też przygotować w wersji wegetariańskiej. Czy to będą ślimaczki, koperty czy paluchy, zrobicie je w mniej niż 50 minut.
Paluchy z ciasta francuskiego z serem i szynką - przepis tutaj
Klopsiki z mielonego indyka
Na domowym przyjęciu zawsze sprawdzają się przekąski na jeden kęs, np. klopsiki z indyka lub innego mięsa nadziane na bambusowe szpadki - efektownie i wygodnie. W podobny sposób możecie też podać wegański falafel.
Spring rollsy w liściach małej sałaty rzymskiej
Spring rollsy w liściach sałaty rzymskiej to idealna przekąska nie tylko dla wegetarian. Chrupiące paski warzyw zawinięte w liście sałaty zrobicie z pomocą przyjaciół w 15 minut. Do tego podajcie koniecznie domowy sezamowy sos.
Spring rollsy w liściach małej sałaty rzymskiej - przepis tutaj
Smażone boczniaki z sosem jogurtowo-chrzanowym
Ta przekąska ze smażonych, panierowanych grzybów, podana z wyrazistym sosem zachwyci każdego. Boczniaki są pełne umami, więc smakują jak najlepsze mięsne kąski. I do tego ten jogurtowo-chrzanowy sosik, pycha!
Smażone boczniaki z sosem jogurtowo-chrzanowym - przepis tutaj
Grzanki z twarożkiem i suszonymi pomidorami
Grzanki z rozmaitymi dodatkami to sprytny pomysł na zrobienie wielu porcji jednej przystawki w krótkim czasie. Wystarczy obłożyć kromki chleba lub bułki wybranymi składnikami - u nas bazyliowe pesto, suszone pomidory i serek - i wstawić blachę z przekąskami do piekarnika na 5 minut.
Sałatka z cytrusów
Zamiast klasycznego deseru możecie gościom zaproponować orzeźwiającą, pełną witamin, lekką sałatkę z cytrusów. Teraz pomarańcze, mandarynki i grejpfruty są najsmaczniejsze!
Konsekwentnie od Wigilii tylko dla ajfonow, resztę mają w dudzie.
i slusznie