Fatalne nawyki żywieniowe polskich nastolatków

mjk, materiały prasowe
Nastolatki

Nastolatki (Fot. www.imagesource.com www.imagesource.com)

W nowym roku rodzice nastolatków powinni zwrócić szczególną uwagę na to, co i jak jedzą ich dzieci. Wyniki badań są alarmujące - blisko połowa gimnazjalistów w Polsce nie spożywa regularnych posiłków, za to bardzo chętnie je słodycze. Co piąty sięga po nie częściej niż 2 razy dziennie, a co czwarty wychodzi do szkoły bez śniadania!
1 z 5
Fot. www.imagesource.com www.imagesource.com
Fot. www.imagesource.com www.imagesource.com

Śniadanie nie boli!

Każdego dnia, przed wyjściem do szkoły ze śniadania rezygnuje aż 25 proc. gimnazjalistów w Polsce. Ta tendencja wzrasta wraz z wiekiem. W pierwszej klasie gimnazjum śniadań nie je 23 proc. uczniów, a w trzeciej już 30 proc.

- Jeśli chcemy, by nasz nastolatek rozwijał się prawidłowo i osiągał w szkole jak najlepsze wyniki, powinniśmy zadbać o to, by codziennie spożywał śniadanie - mówi Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym "Żyj smacznie i zdrowo". - To ono pobudza organizm i zapewnia siłę do wytężonej pracy umysłowej w szkole.

2 z 5

Słodkie dzieciństwo

Pominięte śniadanie i drugie śniadanie, którego nie zabiera ze sobą do szkoły niemal 20 proc. gimnazjalistów (czasami zabiera 22 proc.), wpływa na częste zakupy w sklepiku szkolnym. Co 3 gimnazjalista kupuje w nim słodycze, a tylko 17 proc. - pożywne kanapki. Polskie nastolatki, co pokazały badania zespołu "Żyj smacznie i zdrowo", sięgają po słodycze bardzo często. Aż 22 proc. gimnazjalistów zjada je częściej niż 2 razy dziennie, a co 3 uczeń typuje je, jako najlepszy pomysł na przekąskę. I choć, co podkreślają dietetycy, słodycze można jeść codziennie, to trzeba "robić to z głową".

Należy zwracać uwagę na wielkość i częstotliwość porcji. Jeśli stosuje się zasadę 5 regularnych posiłków w ciągu dnia, jedzonych w ok. 3-godzinnych odstępach, to najlepszym momentem na sięgnięcie po słodką przekąskę będzie drugie śniadanie albo podwieczorek. Oba te posiłki powinny dostarczać od 5 do 10 proc. dziennego zapotrzebowania energetycznego, czyli nie więcej niż 210-350 kalorii.

Wybierając słodycze, należy uważnie czytać i porównywać etykiety, zwracając uwagę na informacje o produkcie, jego skład i tabelę wartości odżywczych. Na opakowaniu producenci wyliczają składniki, zaczynając od tego, którego jest najwięcej. Z szerokiej oferty dostępnych na rynku słodyczy należy wybierać te, które oprócz słodkiego smaku, dostarczają ważnych składników odżywczych lub są przygotowane na bazie naturalnych składników. Należy również zwrócić uwagę, by miały też jak najniższą zawartość tłuszczów ogółem i tłuszczów nasyconych.

3 z 5
Fot. Marcin Klaban
Fot. Marcin Klaban

Aż połowa nie je regularnie

Problem polega jednak na tym, że gimnazjaliści spożywając nadmiernie słodycze, nie przestrzegają zasady regularnego jedzenia posiłków. Połowa badanych przyznała, że ich codzienne menu to raczej kwestia przypadku.

Tymczasem częste i regularne posiłki są niezwykle ważne dla organizmu w tym wieku. Ograniczają magazynowanie energii w postaci tkanki tłuszczowej, chroniąc przed nadwagą i otyłością. Posiłki jedzone w odstępie 3-4 godzin zapewniają stały dopływ energii oraz składników odżywczych, które wpływają korzystnie na sprawność fizyczną i umysłową (pamięć i koncentrację). Co więcej, zapobiegają gwałtownym skokom poziomu cukru we krwi i nieograniczonemu podjadaniu słodkich przekąsek.

4 z 5
Fot. Anna Jarecka / Agencja Wyborcza.pl
Fot. Anna Jarecka / Agencja Wyborcza.pl

70 proc. nastolatków nie lubi warzyw i owoców

Gimnazjaliści rzadko spożywają również warzywa i owoce. Optymalna dawka to 5 porcji dziennie, jednak niemal 70 proc. badanych je ich mniej.

- Owoce i warzywa dostarczają młodym organizmom witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego rozwoju - tłumaczy Agnieszka Piskała. - Ich lista zalet jest wyjątkowo długa. Najważniejsze jest to, że są niskoenergetyczne, zawierają duże ilości błonnika pokarmowego i są świetnym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

5 z 5

ZOBACZ TAKŻE:

Pijesz wodę prosto z kraju? Profesor przekonuje, że warto!

 

28.10.2008 BIALYSTOK ZLEW WODA KRAN WODOCIAGI FOT . AGNIESZKA SADOWSKA  / AGENCJA GAZETA  SLOWA KLUCZOWE: OSZCZEDNOSC EKOLOGIA SRODOWISKO WODAFot. Agnieszka Sadowska / Agencja Gazeta

 

Więcej na ten temat: badania opinii publicznej