Przekąski na piknik i wycieczkę

Magazyn Kuchnia
Przekąski na piknik

Przekąski na piknik (Fot. Oleh Tsyb / 500px / Getty Images)

Na wycieczkę najłatwiej jest przygotować kanapki, ale jeśli macie pomysł, by biesiadować na kocyku, warto zrobić inne przekąski i popakować je w lekkie pojemniki. Oto kilka propozycji do wyboru.
1 z 6
Fot. Aniko Hobel/iStock
Fot. Aniko Hobel/iStock

Paluchy z ciasta francuskiego z serem i szynką

Słone przekąski z ciasta francuskiego to dobry pomysł na wycieczkę. Przygotowuje się je stosunkowo szybko, dobrze znoszą wysokie temperatury i mogą zastąpić tradycyjne kanapki. 

Przepis na: Paluchy z ciasta francuskiego z serem i szynką

2 z 6
Fot. Andrzej Krasowski
Fot. Andrzej Krasowski

Quesadille z farszem z batata

Nadziewane tortille w formie złożonych i pokrojonych na trójkąty placków - u nas napełnione pieczonymi batatami i serem typu feta - to kolejny pomysł na sycący posiłek pod chmurką.

Przepis na: Quesadille z farszem z batata

3 z 6
Fot. iStock
Fot. iStock

Pieczone udka (podudzia) kurczaka

Kawałki kurczaka to najbardziej praktyczny pomysł na obiad w plenerze, kiedy nie mamy ze sobą całej stołowej zastawy. Mięsożercy mogą chwycić nóżkę w dłoń i zjeść z kawałkiem dobrego chleba.

Przepis na: Pieczone udka (podudzia) kurczaka

4 z 6
Fot. Andrzej Krasowski
Fot. Andrzej Krasowski

Pieczony kalafior

Sałatka z różyczek kalafiora z przyprawami i ziołami sprawdzi się jako przekąska na wycieczce lub pikniku. Składniki tej sałatki nie tylko są pyszne, ale długo pozostaną jędrne, nie podejdą wodą i wytrzymają kilka godzin bez lodówki.

Przepis na: Pieczony kalafior

5 z 6
Fot. Natalia Nowak-Bratek
Fot. Natalia Nowak-Bratek

Drożdżówki z serem

Na pikniku musi być coś słodkiego! Niech to jednak nie będą ciastka, które łatwo się łamią, mają lejące się nadzienie lub krem. Krótko mówiąc, najlepsze będą drożdżówki, np. z serem.

Przepis na: Drożdżówki z serem

6 z 6
Fot. Łukasz Kozyra
Fot. Łukasz Kozyra

Lemoniada rabarbarowa

Zamiast napojów gazowanych warto zabrać na wycieczkę domowy kompot, a jeśli będzie bardzo ciepło - orzeźwiającą lemoniadę. Teraz jest sezon na rabarbar, więc rabarbarową!

Przepis na: Lemoniadę rabarbarową