Przekąski na imprezę karnawałową

Magazyn Kuchnia
Grzanki z serem i mięsem

Grzanki z serem i mięsem (Fot. Mateusz Skwarczek / Agencja Wyborcza.pl)

Szukasz pomysłu na przekąski na karnawałowe spotkanie - przygotuj szybkie przegryzki w piekarniku. Mogą to być dobrze przyprawione pieczone warzywa, frytki, chrupiące grzanki albo zapiekanki. Układasz na blasze (lub dwóch) podszykowane składniki, wstawiasz do pieca i gotowe!
1 z 6
Fot. Getty Images
Fot. Getty Images

Bataty z piekarnika

Dobrze przyprawione pieczone bataty są wyśmienite same w sobie, ale jeśli chcemy je podać na imprezie, warto do nich przygotować również sos. Najlepiej sprawdzi się sos jogurtowy z wędzoną papryką, majonezowy albo sezamowy na bazie tahini.

Przepis: Bataty z piekarnika

2 z 6
Fot. Getty Images
Fot. Getty Images

Klopsiki z mielonego indyka

Na domowym przyjęciu zawsze sprawdzają się przekąski na jeden kęs, np. kawałki fileta z kurczaka, nuggetsy albo klopsiki z mielonego mięsa indyka.

Przepis: Klopsiki z mielonego indyka

3 z 6
Fot. peredniankina/iStock
Fot. peredniankina/iStock

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Bagietki zapiekane z rozmaitymi dodatkami to nieco staromodny pomysł, ale ta przekąska zawsze sprawdza się na imprezie. Pokrojone bułki możesz obłożyć najrozmaitszymi składnikami tak, żeby zadowolić i mięsożerców, i wegetarian, i wegan.

Przepisy: Zapiekanki z pieczarkami i serem

4 z 6
Fot. Shutterstock
Fot. Shutterstock

Frytki z dyni

Frytki z dyni w miodowej marynacie - czemu nie! Korzystaj póki jeszcze trwa sezon i przygotuj słodkawe, aromatyczne frytki, które pieką się szybciej niż tradycyjne frytki z ziemniaków.

Przepis: Frytki z dyni

5 z 6
Fot. Marta Dymek
Fot. Marta Dymek

Imprezowa pieczona marchewka

Pieczona marchewka to przekąska przygotowana według pomysłu Marty Dymek, znanej kucharki i autorki książek propagujących kuchnię roślinną. Marta przygotowała aż trzy wersje jej podania.

Przepis: Imprezowa pieczona marchewka

6 z 6
Fot. Mateusz Skwarczek / Agencja Wyborcza.pl
Fot. Mateusz Skwarczek / Agencja Wyborcza.pl

Tosty z serem, mięsem i harissą

Wszyscy lubią grzanki. Te proponowane przez nas mają nie tylko dużą porcję roztopionego żółtego sera, ale także mielone mięso wymieszane z aromatycznymi bliskowschodnimi przyprawami. Na pewno będą smakować gościom.

Przepis: Tosty z serem, mięsem i harissą

Komentarze
Ja stosuję proste przepisy Oliveira na czas kryzysowy.

Kotlet inflacyjny de Glapaj kaczorski, składniki: kora dębowa, 0 groszy, mielone racice, 0 groszy, garść trawy, 0 groszy, wilcza jagoda (jedna, bo truje) 0 groszy, zgniłe warzywa i owoce ze śmietnika, 0 groszy.

Korę blanszujemy i kroimy w półksiężyce lub piórka, dodajemy racice, ciągle mieszając i mlaskając, znaczy malaskując, towary ze śmietnika gotujemy kilka godzin, powinno dać się przełknąć, całość dekorujemy wilczą jagodą zamiast wisienki na torcie i nie jemy, bo truje, natomiast zielone źdźbła trawy dodadzą uroku ala garni, naszej kompozycji, którą zapodamy na jakiejś większej uroczystości przy świecach w piwnicy bez prądu, po tej uroczystej kolacji atrakcja wieczoru: poszukiwanie ukrytej puszki z mielonką saperską, tym naprawdę można się najeść (jedna osoba) a dla przegranych nagroda pocieszenia, pisowski cukierek witaminizowany (bez witamin).
już oceniałe(a)ś
1
1
no i znowu przepisy nie są podlinkowane
już oceniałe(a)ś
1
1