Przekąski na imprezę karnawałową

Grzanki z serem i mięsem (Fot. Mateusz Skwarczek / Agencja Wyborcza.pl)

Bataty z piekarnika
Dobrze przyprawione pieczone bataty są wyśmienite same w sobie, ale jeśli chcemy je podać na imprezie, warto do nich przygotować również sos. Najlepiej sprawdzi się sos jogurtowy z wędzoną papryką, majonezowy albo sezamowy na bazie tahini.
Przepis: Bataty z piekarnika

Klopsiki z mielonego indyka
Na domowym przyjęciu zawsze sprawdzają się przekąski na jeden kęs, np. kawałki fileta z kurczaka, nuggetsy albo klopsiki z mielonego mięsa indyka.
Przepis: Klopsiki z mielonego indyka

Zapiekanki z pieczarkami i serem
Bagietki zapiekane z rozmaitymi dodatkami to nieco staromodny pomysł, ale ta przekąska zawsze sprawdza się na imprezie. Pokrojone bułki możesz obłożyć najrozmaitszymi składnikami tak, żeby zadowolić i mięsożerców, i wegetarian, i wegan.
Przepisy: Zapiekanki z pieczarkami i serem

Frytki z dyni
Frytki z dyni w miodowej marynacie - czemu nie! Korzystaj póki jeszcze trwa sezon i przygotuj słodkawe, aromatyczne frytki, które pieką się szybciej niż tradycyjne frytki z ziemniaków.
Przepis: Frytki z dyni

Imprezowa pieczona marchewka
Pieczona marchewka to przekąska przygotowana według pomysłu Marty Dymek, znanej kucharki i autorki książek propagujących kuchnię roślinną. Marta przygotowała aż trzy wersje jej podania.
Przepis: Imprezowa pieczona marchewka

Tosty z serem, mięsem i harissą
Wszyscy lubią grzanki. Te proponowane przez nas mają nie tylko dużą porcję roztopionego żółtego sera, ale także mielone mięso wymieszane z aromatycznymi bliskowschodnimi przyprawami. Na pewno będą smakować gościom.
Przepis: Tosty z serem, mięsem i harissą
Kotlet inflacyjny de Glapaj kaczorski, składniki: kora dębowa, 0 groszy, mielone racice, 0 groszy, garść trawy, 0 groszy, wilcza jagoda (jedna, bo truje) 0 groszy, zgniłe warzywa i owoce ze śmietnika, 0 groszy.
Korę blanszujemy i kroimy w półksiężyce lub piórka, dodajemy racice, ciągle mieszając i mlaskając, znaczy malaskując, towary ze śmietnika gotujemy kilka godzin, powinno dać się przełknąć, całość dekorujemy wilczą jagodą zamiast wisienki na torcie i nie jemy, bo truje, natomiast zielone źdźbła trawy dodadzą uroku ala garni, naszej kompozycji, którą zapodamy na jakiejś większej uroczystości przy świecach w piwnicy bez prądu, po tej uroczystej kolacji atrakcja wieczoru: poszukiwanie ukrytej puszki z mielonką saperską, tym naprawdę można się najeść (jedna osoba) a dla przegranych nagroda pocieszenia, pisowski cukierek witaminizowany (bez witamin).