Zobacz, jak w łatwy i szybki sposób przygotować aromatyczny sos pomidorowy. Wystarczy udusić pomidory z ulubionymi ziołami na oliwie i przyrządzony w ten sposób  sos dodawać do makaronu, warzywnego gulaszu, klopsików, krewetek albo posmarować nim pizzę lub grzankę. Ten sos zawsze warto mieć w spiżarni, dlatego zróbcie go sobie na zapas.

Klasyczny sos pomidorowy

Ten sos to autorski pomysł znanej kucharki, propagatorki weganizmu Marty Dymek. Marta przyrządziła go na bazie pieczonych pomidorów i wykorzystuje go do wielu potraw: makaronu, zup oraz warzywnych potrawek. Może okaże się on twoim ulubionym sosem?

Sos z pieczonych pomidorów do wszystkiego

To receptura na jeden z najpyszniejszych pomidorowych przetworów. Tak przygotowane owoce z zalewy możesz wykorzystać do sałatek, dań mięsnych oraz zup i sosów.

Pomidory w zalewie do sałatek lub potraw jednogarnkowych

Peperonata to pełne smaku warzywa duszone we własnym sosie. Ten rodzaj aromatycznego gulaszu wzbogaci smak pieczonych ziemniaków, ryżu lub chleba.

Pomidorowo-paprykowa peperonata

Ta wywodząca się z Nicei wegetariańska potrawa jest znakomitym daniem zero waste. Możesz do niego wykorzystać resztki warzyw, takich jak pomidory, cebula, cuknie i bakłażany.

 Ratatouille, czyli duszone warzywa